炸花生米

准备好花生米，如果需要洗一下花生米的话，就必须必须必须把水分沥干，因为只要有一点点水下到油锅里面，都会油四处飞溅，

把油烧热后，下花生米，炸至表皮酥脆，就像图中一样就可以了，放入盘中，如果你是下酒吃，撒上白糖，如果你是下饭吃，撒上盐即可。