米泡三小时,沥干水
加入300克水打碎
中小火煮成无水浆的状态
无水浆后关火,盖上锅盖
手上带手套抹油,垫子上也抹油,再放到塑料垫上揉,像揉面一样,这样才会q弹,然后整型
上锅中小火蒸20分钟,放凉既可!