白芝麻小伙烘香撵成芝麻碎 松子仁，桃仁也可以，香气不同
应季菜，豌豆煮熟捞出过凉水。豌豆料理机打碎，打成豌豆蓉。豌豆蓉加水过筛
锅放凉水倒入豌豆蓉。三四勺淀粉调勾芡。然后放冰糖(白糖也可以），先放糖容易糊边。 过筛网撒芝麻碎