桃子用盐搓洗干净，削下桃子皮备用。
将桃子皮，白凉粉，白砂糖，水放锅里煮出桃子味儿就可以关火。
将桃子皮捞出来
桃肉切成小块，放入模具中
将刚刚煮好的桃子水倒入模具中
冷却后脱模
桃子水除了桃子皮可以把多余的桃肉也放进去煮。冷却可以放冰箱，也可以不用放冰箱，等凉了自然会凝固。如果没有模具也可以，找个容器，脱了膜再来切成小块。