面包芝士蛋饼(平底锅,吐司残余边角料鸡蛋饼)

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昨天造型面包的剩边角料,做成美味的芝士蛋饼

用料

面包芝士蛋饼(平底锅,吐司残余边角料鸡蛋饼)的做法步骤

步骤 1

无盐黄油2盒

步骤 2

马苏里拉奶酪

步骤 3

吐司面包,我用的是造型面包剩余边角料3片

步骤 4

将鸡蛋打成蛋液备用

步骤 5

香菇切丁备用

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步骤 6
步骤 6

火腿切丁备用

步骤 7

吐司面包切丁备用

步骤 8

用平底锅将香菇炒七分熟

步骤 9

加入火腿丁一起煸炒,炒好后盛入碗中备用

步骤 10

平底锅融化黄油

步骤 11

将面包和黄油煎香,再加入炒好的香菇火腿一起煎

步骤 12

将备好的蛋液均匀撒入作为饼底,再均匀撒入马苏里拉奶酪碎,盖上锅盖,直至奶酪融化

步骤 13

撒入熟芝麻和黑胡椒,完工。

步骤 14

切出盛入盘中,享受美味吧!

面包芝士蛋饼(平底锅,吐司残余边角料鸡蛋饼)的小贴士

蛋液加入后,关小火,直至奶酪融化,以防蛋饼烤糊

菜谱创建时间:2019-06-23 07:23:49
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