荆芥猪肉馅饺子

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作者: sunflower1212
喜欢荆芥独特的味道,就试着用它来包饺子吃,没想到平时根本不吃荆芥的孩子,也夸赞今天的饺子格外好吃呢😋

用料

荆芥猪肉馅饺子的做法步骤

步骤 1

先把荆芥叶子摘下来洗干净,控水备用。(顶部的荆芥杆子也很嫩,也可以用的)

步骤 2

炸了一些大料香叶油晾凉备用。用的时候要把香叶大料瓣挑出来哦。

步骤 3

把葱姜末放入肉馅中,依次加入白糖、盐、鸡精、香油、蚝油、老抽、花椒面、还有炸好的大料油。搅拌均匀备用。(根据个人喜好,也可以放一点十三香提味儿)

步骤 4

荆芥控干水分,稍微用刀切一下,不用切太碎,拌入肉馅中。

步骤 5

搅拌好的样子。

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步骤 6
步骤 6

开始包饺子了,天气太热,我偷懒买了现成的饺子皮😄

步骤 7

包好了

步骤 8

饺子出锅了,我喜欢稍微晾一下再吃,那样感觉口感更好吃😋

步骤 9

配上辣椒油,香醋、大蒜,开吃了🤤

步骤 10

一口下去,荆芥独特的清香和猪肉的香味完美结合,好吃的根本停不下来呢

菜谱创建时间:2019-06-23 13:00:59
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