黄油软化到室温,用电动打蛋器稍稍打发。然后加入花生酱搅匀,再加入白糖,红糖,鸡蛋搅匀,打发完成后加入过筛的面粉,搅拌均匀,最后加入巧克力豆搅拌均匀。
混均匀的料揉成团,可能会有点粘,用手揪小团搓成球,然后放到铺着油纸的烤盘上,个人爱好又在球上加了巧克力豆,烤熟后会微微向下塌。
烤箱预热160度,然后烤 20分钟,出锅后凉透再去拿,不然容易碎,我又做了一盆压扁的
圆的