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香煎羊排
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作者:
下厨房用户_yb
🌿煎羊排 羊排解冻,用厨房纸吸取水分,叉子㕚孔,两面撒上黑胡椒粉、海盐调味,放两根迷迭香腌20分钟。煎锅加热,刷少许油,转中小火一面煎2-3分钟,中途不翻面。两面分别刷黑椒汁,加入配菜再煎一分钟出锅!配菜也可另起一锅同步进行!
用料
羊排
4-5块
橄榄油
少许
海盐
适量
黑胡椒
适量
迷迭香
一根
配菜
依口味
香煎羊排的做法步骤
步骤 1
配菜我选用了芥兰和口蘑、配上最爱的南瓜浓汤(稍后也会分享做法)
步骤 2
装盘
步骤 3
搭配主食浓汤!开动啦~^_^
香煎羊排的小贴士
黑椒汁超市有卖的,三岛牌的就不错;迷迭香盆栽淘宝有卖的,我养了一年多,需要的时候剪两枝非常方便~
菜谱创建时间:2019-06-23 22:13:07
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