空心菜梗炒肉

油爆香青椒和蒜，辣椒炒软至熟，不用出锅。

辣椒中间抠一个空间出来，把瘦肉放进去，炒白，其实时间很短的。

直接加主菜，空心菜梗，翻炒30秒，就可以放调料盐，醋，生抽，完美，翻炒均云，美味的空心菜梗可出锅啦。

出锅的样子，拍照技术不行，但是菜的味道，绝对是可以的。