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鱼香肉丝
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作者：
九妈厨房
用料
鱼香肉丝的做法步骤
步骤 1
准备好木耳丝，青红椒丝，胡萝卜丝，姜丝~
步骤 2
500g里脊肉切丝
步骤 3
放入碗中，加少许盐，糖，淀粉，食用油
步骤 4
抓拌均匀备用
步骤 5
再准备一只碗调料汁，香醋1勺，料酒1勺，酱油1勺，清水半碗，调成酱汁
步骤 6
热锅放油 倒入切好的肉丝
步骤 7
炒至肉丝熟透，变白盛出备用
步骤 8
另起一锅，热油，放入葱姜丝，泡椒 翻炒爆香
步骤 9
加入2勺郫县豆瓣酱，炒出红油
步骤 10
加入提前切好的蔬菜丝。翻炒至断生，胡萝卜丝变软
步骤 11
加入炒好的肉丝 继续翻炒
步骤 12
倒入调好的酱汁
步骤 13
加入煮好的青豆，倒入勾芡的水淀粉 翻炒至收汁
步骤 14
出锅啦~
步骤 15
特别特别特别好吃的鱼香肉丝，很正宗的味道。很少能吃到这么好吃的~ 一定要试试~
菜谱创建时间：2019-06-24 09:33:05
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