羊肋排一盒大概一公斤吧，洋葱一个切碎，和洗干净的羊肋排一起用生抽蚝油盐糖料酒以及烧烤粉一起抹匀按摩一阵
烤箱调到180度，盖上锡纸烤一个半小时左右（看烤箱功率），看差不多肉缩了，汤汁清澈（油汁分离）揭开锡纸继续烤十分钟收汁
端出烤箱放五分钟后开吃！可以再撒一些烧烤粉