先把所有的食材洗干净切好,都不要太厚
把芹菜,藕片,用开水煮1分钟,捞出控水
锅里放一点油。我不喜欢吃油大的东西,而且火锅底料里已经有很多油了,放一点点就可以。把火锅底料放进去,小伙炒化,然后把所有的蔬菜放锅里炒,先炒不容易熟的,比如杏鲍菇,香菇,然后依次放进去至炒熟
最后撒上香菜。懒人版麻辣香锅是不是很简单呀?