准备食材,什么品牌都没问题
火龙果切开用一半
装入碗中压成泥
倒入酸奶
拌匀
打入一个鸡蛋
最后再加入低筋粉,如果没有用普通面粉
轻轻搅拌均匀,到糊糊状态
不粘锅热锅,不用放油,小火煎到好多小洞洞
翻面,把另一面煎到金黄色
好了出锅
软糯QQ的火龙果软饼就做好了