正宗四川烧椒酱

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作者: CQ美食联盟
超级下饭的神酱

用料

正宗四川烧椒酱的做法步骤

步骤 1

首先将线椒清洗干净,控干水分。

步骤 2

将洗干净的线椒放入炒锅中,焙出水分。

步骤 3

烤焙至如图所示即可。

步骤 4

将烤焙好的辣椒切碎,备用。

步骤 5

锅中倒油,将青花椒、大蒜末、姜末,辣椒碎依次下锅~

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步骤 6
步骤 6

放入适量食盐、白糖、生抽、蚝油即可

步骤 7

原谅我把美味拍昏了……

步骤 8

炒制好,装入瓶中,放入冰箱中就可以食用了~

正宗四川烧椒酱的小贴士

1.馒头或者饼蘸着烧椒酱吃,味道美滴很~ 2.还可以拌面或者拌饭,下饭神酱,你值得拥有!

菜谱创建时间:2019-06-25 23:28:08
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