菠菜炒鸡蛋

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作者: 47妈妈
大力水手波派最爱的菠菜。菠菜有很高的营养价值,再加上鸡蛋的爽滑,营养丰富,简单快手。

用料

菠菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

沸水中放盐将菠菜快速烫一下。

步骤 2

将捞出的菠菜放入冷水浸泡片刻。

步骤 3

将菠菜切成段。

步骤 4

将鸡蛋打散炒至块状,装出备用。

步骤 5

葱蒜末爆香。

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步骤 6
步骤 6

倒入菠菜快速翻炒一下。

步骤 7

加入鸡蛋块、盐,快速翻炒均匀即可。

步骤 8

一道营养健康菜品完成。

菠菜炒鸡蛋的小贴士

菠菜不要烫的太久,二十秒就可以,烫一下就是为了去掉草酸。

菜谱创建时间:2019-06-26 09:57:00
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