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虾仁豆腐蒸鸡蛋
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作者：
椰子壳Y
用料
虾仁豆腐蒸鸡蛋的做法步骤
步骤 1
鲜虾处理干净洗净沥干，加入少量盐料酒生姜拌匀腌制十分钟左右
步骤 2
两个鸡蛋打散加入80克凉开水调匀加入切小块的豆腐
步骤 3
上锅蒸5～8分钟，一定用中小火哦
步骤 4
蒸好后关火摆入虾仁继续蒸2-3分钟即可
步骤 5
调酱汁，一勺凉开水一勺生抽一点儿香油拌匀
步骤 6
蒸成酱子就行啦
步骤 7
淋上酱汁撒点儿葱花就可以上桌啦
虾仁豆腐蒸鸡蛋的小贴士
酱汁可以根据自己的口味调配
菜谱创建时间：2019-06-26 12:52:56
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