红桃K洛神花酱
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广东人民叫洛神花叫红桃K,据说她是几十年前全民疯迷的补血神药红桃K的原料。客人的爷爷家里有棵这个树,问我要不要,我便要了。她开车送过来的,送来吓我一跳,这么多呀,整整熬了一整晚的酱!
红桃K洛神花酱的做法步骤
步骤 1
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先把花朵清洗干净
步骤 6
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可以开煮了
步骤 7
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一边煮一边搅拌,避免糊底,把浮沫捞去。过程中不断加糖
步骤 8
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煮到差不多浓度了,把麦芽糖和冰糖放进去煮
步骤 9
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刚开始粘稠度是这样的
步骤 10
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煮好的粘稠度是这样的
步骤 11
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果酱瓶消毒好装瓶
步骤 12
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平时拿出来冲饮料,涂面包,或者当个馅用都行
步骤 13
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配个面包,不比草莓酱差
步骤 14
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过了花的水不要倒了,沉淀后倒出来,加冰糖,很好喝,确实很像红桃K
步骤 15
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用瓶子装好放冰箱当个饮料,说不定还补血
菜谱创建时间:2019-06-27 12:48:50