欧姆蛋包饭、旋风蛋炒饭 各种口味意呆利面(帕玛森?) 或者炒米面 『小炒类』 new 黄豆酱香肠玉米黄瓜 宫保鸡丁 青椒肉丝、韭菜(黄)香干肉丝、豆角肉丁 西红柿炒鸡蛋虾 洋葱 黄焖鸡 古法酱牛肉 台湾卤肉 烧麦(有点忘记了) 黑胡椒百里香牛排 吐司 可颂丹麦开酥面包(苹果菠萝陷) 苹果派(蛋挞皮) 咖喱 意大利千层面(冷牛奶熬白酱、红酱) 火锅、部队锅 (玉米、干香菇、老豆腐、油豆腐、牛丸) 『杂类』 锅贴、水煎包 『油炸类』 天妇罗 香肠 酥肉(椒盐排条、糖醋排条) 油条 面包甜甜圈(我不喜欢糖粉,可以趁热刷掉糖浆,烤一下?变脆皮) 挖洞,可以塞卡仕达酱 酥皮? 『烧烤类』 烤乳鸽(注意疾病,检疫) 烤串: 羔羊后腿肉 燒鳥 『烘焙类』 味和香:香草酒渍果干、天然酵母、可可、抹茶 转化糖浆、月饼 酥皮 吐司 戚风、舒芙蕾(枫糖浆) 『焖煮类』 西红柿鸡蛋汤 葱油拌面、大排面 油泼面 『发酵类』 5月青梅酒,烧酒泡(度数不超过45度,20度刚好) 【提前准备】 炒米面,提前浸泡 饺子 梅干菜肉饼(日食记、) 春笋,腌笃鲜 樱花水信玄饼 星空 【各种酱】 万能酱:卡仕达酱
【不熟悉的】 -梅干菜肉包(饼、水煎包、蒸包) 包皮太软了,边缘太厚,褶子手法不会 -水煮牛肉 -油条
【挖坑】 粉蒸肉
【灵感】 雀巢8次方(抹茶味) 无花果(止泻)
【干货】 干香菇、海米