普宁豆酱水煮沙丁鱼（潮汕特色美食）
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作者：
C无名小姐姐
潮汕人煮鱼都喜欢用普宁豆酱，今天这款沙丁鱼也是如此哦，做法简单，味道鲜美，喜欢试试吧
用料
沙丁鱼
4条
姜丝
适量
普宁豆酱
1.5勺
蒜头
2瓣
普宁豆酱水煮沙丁鱼（潮汕特色美食）的做法步骤
步骤 1
准备新鲜沙丁鱼4条
步骤 2
锅烧热油，放入蒜片，姜丝爆香，沙丁鱼煎至表面微黄（1-2分钟）
步骤 3
加入1.5勺普宁豆酱，倒入适量清水煮至汤汁略干
步骤 4
出锅装盘即可
菜谱创建时间：2019-06-27 13:49:52
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