食材：紫苏、子姜
紫苏洗净，不用去杆
锅中加一些水放入紫苏，适量的冰糖
然后倒入适量的白醋
大火煮开后晾凉，待用
煮好的紫苏糖醋汁呈淡淡的红色，漂亮吧
将洗净的子姜切成薄片
切好备用
放点盐腌制30分钟左右
准备一个无油无水的容器，倒入晾凉的紫苏糖醋汁，再放入腌制好的子姜（把子姜挤干多余的水份）
冷藏一天可以食用了