超简单的咖喱时蔬杂粮包

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这道菜算是临时起义的小创新,冰箱里的菜吃完了只剩下一个土豆,下午要出门已经来不及去超市买,只能在冷柜里搜刮,惊喜地翻出速冻的咖喱块、杂粮窝窝头包、胡萝卜青豆玉米粒等食材,用最简单粗暴的方法烹饪而成,味道还蛮独特!

用料

超简单的咖喱时蔬杂粮包的做法步骤

步骤 1

从冰箱里取出速冻的杂粮包窝窝头(超市有卖)放到蒸锅里,一般蒸10到15分钟就可以了。

步骤 2

土豆切丁后放入水中浸泡1分钟,沥干水份放到锅中,加水煮至6分熟,捞出备用。

步骤 3

将速冻的胡萝卜玉米粒、预先煮好的土豆丁、咖喱块放入锅中,加水。

步骤 4

开大火并不停地搅拌至咖喱融化,再转小火翻炒收汁,就可以出锅了,装到小碗里备用。如果喜欢吃粘稠的咖喱时蔬,可以在翻炒的时候加西红柿丁,类似加番茄酱的效果。

步骤 5

关火出锅,盛到小碗里备用。

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步骤 6
步骤 6

取出蒸好的杂粮窝窝头包,用小勺把咖喱时蔬装到里面,就可以吃啦!

菜谱创建时间:2019-06-27 14:18:56
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