凉拌木耳圆白菜——备孕营养菜谱

木耳泡水发好。洗净切丝。入锅焯水3分钟捞出。

圆白菜洗净切丝焯水1分钟以内，捞出入盘。放上已熟的木耳丝、干辣椒丝放中间。 起锅油热后，加入蒜丝/片/末，颜色略黄后直接浇在辣椒上。 最后加入白醋/香醋、盐、糖拌匀即可。