蚝油双菇

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作者: 蕾-039
【大小姐私房】37/100 蚝油双菇 备料:蘑菇200克、草菇200克、葱花、蚝油 1.草菇,蘑菇洗干净,对半切开,备用,香葱切成葱花。 2.起油锅,8成热后倒入葱花,煸炒出香味后,倒入双菇,炒3分钟,加小半碗水,水开后,倒入两勺蚝油,加少许盐,少许糖(蚝油很鲜,一般不加味精),翻炒几下,等汁水收干,出锅即可!

用料

蚝油双菇的做法步骤

步骤 1

备料:蘑菇200克、草菇200克、葱花、蚝油 草菇,蘑菇洗干净,对半切开,备用,香葱切成葱花。

步骤 2

起油锅,8成热后倒入葱花,煸炒出香味

步骤 3

倒入双菇,炒3分钟,加小半碗水

步骤 4

水开后,倒入两勺蚝油,加少许盐,少许糖(蚝油很鲜,一般不加味精)

步骤 5

翻炒几下,等汁水收干,出锅即可!

菜谱创建时间:2019-06-28 18:55:36
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