姜食堂2虎东的冷拌面

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作者: 宵风潇潇
190628播出的姜食堂2白钟元老师来食堂教虎东做的冷拌面!完全按照节目里给出的做法写的~可以说是非常想吃了!!! 节目白老师做拌面酱是餐厅售卖份量60人份! 我们做的话估计可以直接除以10做成6人份!

用料

姜食堂2虎东的冷拌面的做法步骤

步骤 1

猪肉馅加清水翻炒

步骤 2

加入洋葱、大葱翻炒

步骤 3

再加料酒、砂糖、糖稀、酱油搅拌煮熟

步骤 4

出锅后加入梨汁搅拌

步骤 5

加入蒜末和姜末

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步骤 6
步骤 6

再加入韩国细辣椒粉搅拌均匀

步骤 7

最后加上胡椒粉搅拌均匀,拌面酱就完成了

步骤 8

煮好面条,加上两勺拌面酱

步骤 9

倒入芝麻油、腌萝卜丝、小葱葱花、白芝麻碎

步骤 10

拌好后开吃,按照喜好可以再放入切好的小块泡菜一起拌

菜谱创建时间:2019-06-29 17:16:52
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