space煎焗爽鳝的做法

煎焗爽鳝

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作者: 少妇厨房
space少妇厨房
难得在市场见到一条1斤重的白鳝(也叫鳗鱼),果断入手,因为平时都很大条,终于可以做我喜欢的煎焗爽鳝。

用料

煎焗爽鳝的做法步骤

步骤 1
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜蒜切片,葱切粒

步骤 2
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爽鳝用盐、糖、酱油、蚝油、酒、生粉、老抽腌20分钟。

步骤 3
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不粘锅放油,慢火爆香料头

步骤 4
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将鳝鱼铺上面,慢火煎

步骤 5
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煎至两面金黄

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步骤 6
步骤 6
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洒上葱花,盖上盖子稍焗1分钟。

步骤 7
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上碟。

菜谱创建时间:2019-06-30 12:02:30
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