黄瓜切净 擦丝 挤去水分备用
活虾去皮去虾线
一颗虾仁切成2-3的小块 虾仁黄瓜丝拌在一起 加入姜末 味极鲜 蚝油 鸡精 香油 花生油拌匀备用,原谅这一步忘拍照片了。饺子面皮以前也写过 就不写了。这次用了挤出来的黄瓜水活了面!
包好的饺子下锅煮
水开点一次水就行
出锅
黄瓜清香 虾仁味鲜