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土豆丝卷饼
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作者：
肥龙食堂
用料
土豆丝卷饼的做法步骤
步骤 1
土豆切丝
步骤 2
土豆丝准备好
步骤 3
青椒切丝，蒜擦蓉
步骤 4
热锅凉油，蒜蓉下锅
步骤 5
土豆丝下锅翻炒
步骤 6
青椒丝下锅翻炒，调味，盐糖酱油醋孜然粉花椒粉
步骤 7
快速翻炒，出锅
步骤 8
面粉一斤，分左右两份，一份开水一份凉水和开
步骤 9
和
步骤 10
揉成面团，三光后醒发。小伙伴要展示书法。。。
步骤 11
切成面剂子
步骤 12
压成圆坨坨
步骤 13
这样
步骤 14
擀面饼，要薄
步骤 15
薄如蝉翼？当然不能太薄
步骤 16
蒸锅准备好，垫子上刷点油，大火烧开水
步骤 17
蒸锅准备好，水开后放入面饼，盖盖大火蒸
步骤 18
继续蒸起，一层跌一层
步骤 19
蒸熟了，一层又一层。放心，不会粘黏的
步骤 20
熟的饼，准备卷菜
步骤 21
夹几筷子土豆丝，铺起
步骤 22
先把底一折，再从旁边卷
步骤 23
再卷
步骤 24
味道简单纯正
步骤 25
小伙伴卷了个超长的，吃得带劲
菜谱创建时间：2019-06-30 14:37:06
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