仔姜醋（女生夏季养生）

玻璃瓶提前洗净，开水煮一下，消毒，晾干备用；

仔姜，也叫嫩姜，清洗干净后，晾干表面的水分后，切片；

姜片装瓶，倒入陈醋（米醋也行，个人习惯陈醋）没过姜片，封盖，放入冰箱冷藏。第二天就可以吃了。