香菇洗净，用刀划成格子；
烧烤酱涂在香菇上，摆进烤盘；
烤箱200度预热，烤制20-25分钟，时间根据自家烤箱调节。时间要控制在不把香菇烤干，保留着里面的水分，口感更好。
我用的是大喜大的，烤蔬菜不用提前腌制，味道很不错。