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小炒鸡
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作者：
佛山---我心飞翔
用料
小炒鸡的做法步骤
步骤 1
市场买回鸡肉半只，切丁放入葱段。
步骤 2
然后放入生抽 耗油 十三香 胡椒粉 料酒抓拌均匀
步骤 3
腌制20分钟备用
步骤 4
葱姜蒜小米辣 青椒切段备用
步骤 5
热锅凉油下入豆瓣酱炒红炒香
步骤 6
下入葱姜蒜炒香
步骤 7
然后放入鸡丁进行翻炒
步骤 8
翻炒后加入少量水
步骤 9
大火烧开加盖问五分钟
步骤 10
如果还有汤汁大火烧开收汁加入青椒
步骤 11
翻炒后下入香菜关火
步骤 12
一盘香气扑鼻的小炒鸡做好了，开动筷子吃起来。
菜谱创建时间：2019-06-30 22:14:18
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