泡大蒜头

生姜，小米红椒，大蒜洗干净晾干水。

米醋

凉透了的白开水。

生姜切片。辣椒。大祘装的洗干净晾干水的瓶子里面。加少许的盐，白糖。加2芍醋。

用保鲜和瓶盖完全的密封好。水位一定要满，盖住所有的食材。

放在角落里面，等待半月后开封吃。