樱桃酱

樱桃洗干净，晾干水份，我用厨房纸擦干又晾的。然后用小刀切开去核。

洒少许白糖腌制一下。

放不粘锅中熬煮，加冰糖适量，我还加了一些水，事实证明加多了，樱桃本身会出水的。

熬呀熬，水明显少了。

最后，变得非常粘稠，发亮，大功告成，装瓶，瓶子事先开水煮过晾干。