准备食材
把胡萝卜和香菇切碎放入碗中
加入酒、糖、盐、鸡蛋、香葱、蚝油搅拌均匀
把油面筋划开一个口子
把肉塞进去,喜欢多的就多塞,少的就少塞
初次做的话,先放入锅中蒸一下。
10分钟出锅
然后再直接放入锅中加酱油糖水,大火烧开转小火闷20分钟,就可以装盘了。吃不了的放保鲜袋放入速冻中。