蒸肉糕
1.7万人浏览
546人收藏
5人做过
作者:
常熟刘姐
蒸肉糕应该是苏州这边的特色家常菜了,小时候猪肉比现在的好吃,蒸肉糕是妈妈的味道
用料
油
2克
盐
1克
猪肉
250克
生抽
1勺
料酒
1勺
白胡椒
2克
生姜
2片
葱
1根
蒸肉糕的做法步骤
步骤 1
肉自己剁成肉糜,放生姜,葱,料酒,生抽,盐,白胡椒,油压成肉饼,放蒸锅上蒸15分钟
步骤 2
起锅,马上吃了一口,香,忘了拍照,结果少了个角
菜谱创建时间:2019-07-01 13:42:11
打开App收藏
比布丁还要嫩,老少皆宜的肉沫蒸蛋
评分 8.3
315 人做过
果然不愧是秘方,这是一个开烤肉店的东北大哥教我的,鲜嫩无比
3 人做过
素炸萝卜丸子
3 人做过
电蒸锅大全
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
牛肉做法
排骨做法
可乐鸡翅做法
豆腐做法
全部菜谱分类
豆泡汤
评分 8.3
54 人做过
沙茶腐竹牛肉煲
评分 7.2
18 人做过
黑芝麻花式馒头
4 人做过
作者的其他菜谱
素炒粉丝
上汤西兰花
咸肉草头饭
脆皮糯米肠
6 人做过
小笼包(秒杀市面上小笼包店的做法)
评分 8.7
4183 人做过
下饭神器又来了,试试这道白菜梗炒牛肉!!
评分 7.7
177 人做过
在家就能做的金丝饼
3 人做过
太细腻了吧❗️传统正宗米糕!做法也很简单
5 人做过
蚂蚁上树——肉沫粉条
评分 7.9
195 人做过
天冷了,好吃四种砂锅菜,赶紧做起来
评分 6.9
20 人做过
牛奶红枣糯米糕
评分 7.6
210 人做过
不吃不知道,一吃吓一跳的蒜香素炒豆角
评分 7.0
425 人做过