熬蓝莓酱，先将蓝莓和白砂糖混合碾压，待半小时后放入不粘锅加点柠檬汁熬制浓稠备用
奶酪室温软化加糖粉和柠檬汁打至顺滑，加入老酸奶搅拌均匀
牛奶加热到60度左右放入泡好的吉利丁片，搅至吉利丁片完全融化加入到之前的奶酪糊中
淡奶油打至6分发，加入之前混合的奶酪糊中，最后将奶酪糊分成3等份，一份原味，一份加入10g蓝莓酱，另外一份加入30g蓝莓酱，为了显示渐变效果蓝莓酱可以观察奶酪糊颜色慢慢增加，可以随意
成品