1. 鸡蛋和奇亚籽混合搅匀，加入黑胡椒、花椒、海盐。黑胡椒和花椒我放在一瓶研磨瓶里，都是现磨成粉的，这样味道更香
2. 五花肉切片，沾好湿料
3. 沾椰蓉，放烤盘，放烤箱200度15分钟前，之后在视情况，上色
因为是大晚上我就不摆盘了，要不然就会吃光光，五花肉的油脂香加上椰蓉独特的香味，一定会让你即使在夏天也食欲大开