芝士咖喱鸡

洋葱，土豆，胡萝卜，西兰花都洗好切块，大小随意，我喜欢切大一点点，可以焖久一点入味，也不会烂到夹不起来。

鸡肉加葱姜蒜用水煮出血沫后，捞出鸡肉备用

起锅烧油，鸡肉先下锅炒到微微焦色，放土豆，胡萝卜，西兰花和洋葱一起炒。 加水淹过食材，把咖喱块放进去后盖上锅盖，中小火焖一下。（时间我忘了看，反正差不多的时候戳一戳食材熟没熟）

最后，焖熟入味后加点盐放入芝士片，（要不要加盐的话，要看你买什么咖喱，有的咖喱不用放盐） 可以开始美味啦😉😉