剩米饭1碗，洋葱，胡萝卜，青椒切丁备用。
锅中倒入适量的油，油热后下洋葱碎炒香。
倒入胡萝卜碎后炒软。
把剩米饭倒进去全部炒散。
把咖喱块掰成小块，也可以切成更小块。
咖喱块遇热会融化，一定翻炒要均匀，不然最后吃到整颗咖喱………🤦🏻♀️ 最后把青椒碎倒进去炒熟。如果咖喱块够多是不用放盐的，可以尝下，如果盐味不够就加适量的盐进去！
可以装盘啦~
超级好吃的咖喱炒饭！
小朋友一次能吃一大碗🤣
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