丝瓜蛋花汤

丝瓜洗净切块，鸡蛋打散放一点点盐。

锅内热油，倒入切好的丝瓜翻炒几下后放一大碗水。

水烧开后放入鸡蛋液，均匀撒入锅内，筷子搅拌几下，煮几分钟，放盐，出锅。