藜麦饭团

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作者: 言严
这道早饭,糯米和藜麦的比例都随自己喜好,咸淡也是,我最近在减脂塑形所以油盐都放的不多,若是厨友觉得太清淡了,可自行调味

用料

藜麦饭团的做法步骤

步骤 1

把糯米和藜麦提前浸泡3.5个小时

步骤 2

将藜麦在开水中煮10分钟后捞出

步骤 3

在蒸锅中垫一层用水浸湿的纱布,纱布上均匀的铺上提前浸好的糯米

步骤 4

然后在糯米上再铺上水中煮过的藜麦,在铺好的藜麦上盖一层水浸湿的纱布,开大火蒸10分钟,后再转中火蒸10分钟

步骤 5

加入1克左右盐,1小勺酱油,5滴橄榄油拌匀,在拌的过程中可尝咸淡来调整用量

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步骤 6
步骤 6

加入沙拉汁做最后调味

藜麦饭团的小贴士

1这里我所有的用量都是适量,大家可根据自己的口味调整,不喜欢藜麦的可以少放藜麦 2糯米和藜麦我的比例是1:1 3我喜欢软一点口感,会在铺好的纱布上再淋水

菜谱创建时间:2019-07-02 13:39:46
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