夏日消暑佳品——苦瓜黄豆排骨汤

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作者：嘟嘟家小饭桌

炎热的天气容易使我们感觉疲劳，食欲不振。心火旺盛特别容易脾气暴躁，口苦心烦。今天跟大家分享这个苦瓜（凉瓜）黄豆排骨汤，既消暑解燥，又快手好喝~小朋友老人家都ok哟！

用料

夏日消暑佳品——苦瓜黄豆排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨买回来后切好洗干净~

步骤 2

冷水下锅煮到水开~把排骨的血水煮出来后用流动水冲洗干净备用~

步骤 3

苦瓜去掉中间的白囊~用勺子就可以轻松做到啦~！去囊后切成小块备用~

步骤 4

黄豆按喜好多少都可以哒。漂洗干净~

步骤 5

把排骨、苦瓜、黄豆、姜片一起放进砂锅里、倒入8成满的水~大火煮沸后转小火继续煲1个小时左右~

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步骤 6

1个小时左右就可以加盐喝汤啦~！微微甘苦的口感清润消暑~ 是炎炎盛夏的消暑利器哟！为亲爱的家人们煲个汤吧！ ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

菜谱创建时间：2019-07-02 13:56:05

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