鸡胸肉先切薄
然后可切成如图大小的块，注意厚度大概就是不超过1cm最佳，好熟
加入少许生抽，蚝油，淀粉，黑胡椒粉，拌匀入味。 我是前一晚就腌上了，入味。如果时间有限，提前半小时腌也可以。
热锅热油，油的量就是锅底有薄薄的一层就可以了(忘记拍照，下次再做补图) 放入鸡胸肉小火煎，煎到一面微焦翻面，
煎到两面微焦，差不多五分钟吧，看肉片薄厚。熟了就可以起锅了。避免煎老
装盘，锅里剩下的余油还可以炒个芦笋，哈哈