胡萝卜去皮切滚刀块，玉米切段，洋葱切四大块，雪梨去皮去核切块，鸡爪断开焯水洗净，火腿温水洗净，姜切片，以上材料放入锅中，加满水，大火烧开，放冰糖，料酒，小火慢炖，末尾放盐，少量多次。 我是早上9:30做的，正好午饭可以喝。
玉米段
雪梨块
鸡爪
火腿