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锅包肉的做法

锅包肉

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作者: 炊烟食客
炊烟食客
月薪8000元厨师长详细教学番茄锅包肉制作教程

用料

锅包肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

里脊肉切片备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入味精少许盐少许鸡精少许码入底味

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入淀粉清水少许食用油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅成粘稠粉糊

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

八成油温下锅炸要复炸两遍这样锅包肉吃起来才脆

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碗中放番茄酱,橙汁,白糖,白醋搅均

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下锅熬成起大泡

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入炸好的肉快速翻炒出锅

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃就完了

锅包肉的小贴士

肉一定要复炸两遍避免挂汁的时候回软,汁熬好下入肉要快速翻炒出锅时间长了肉就没有脆感了

菜谱创建时间:2019-07-03 14:05:53
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