红豆米糕

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用料

红豆米糕的做法步骤

步骤 1

米粉根据自己的量!可以多做点冷的更多吃!

步骤 2

加入少许糯米粉!粘度更好!也可以不加!

步骤 3

两种粉混合!大概我用的是五份籼米粉,一份糯米粉!籼米含糖分少!

步骤 4

红豆我先用高压锅压一下!一块冰糖放进里面一起煮!加水比煮饭略多一点点!我红豆没有泡!如果提前泡好!就跟平时煮饭一样多的水!

步骤 5

红豆还有点汁一起倒入!略揉一下!👌!

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步骤 6
步骤 6

蒸盘抹油!

步骤 7

四面都要抹到!好脱模!

步骤 8

盖上保鲜膜!防止蒸汽水滴上面!

步骤 9

蒸好了!

步骤 10

红豆在里面软软糯糯的!

步骤 11

装在有盖子的盒子里面!吃就拿一块!

红豆米糕的小贴士

不过这个是我第一次做!我觉得不要压太紧!

菜谱创建时间:2019-07-03 19:08:31
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