鸡爪从生到熟的步骤跟我上一个发的教程一样，只是脱骨以后有所不同。搅拌鸡爪脱骨以后把配料切碎，加入生抽，糖醋，少许盐翻拌均匀就可以吃了。（配料量多少根据自己口味调）
亲测做好的鸡爪装入密封罐，放冰箱里冷冻一晚上更入味，更劲道，敲好吃。