凉拌各种菜
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作者:
谭小坨
有次出差,吃了一家凉拌,连续吃了一周!出差回来还念念不忘,所以今天自己动手做! 其实做好万能配料就什么都可以搞定了😝 我这里是四个凉拌《凉拌藕片》《凉拌鸡胗》《凉拌土豆丝》《凉拌秋葵》
用料
土豆
一个
秋葵
8根
藕
1节
鸡胗
200克
胡萝卜
半根
花生米
100克
香菜
4根
蒜
1个
小米辣
少量
凉拌各种菜的做法步骤
步骤 1
其实自动晾冷和过水冷却还是有一定差别的,过冷水的菜要脆点!!对了鸡胗要切片,忘记说了!
步骤 2
每次烧油都会溅到自己身上🙄 在这里提醒大家,烧油一定不能沾到水!!
菜谱创建时间:2019-07-04 13:47:24
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