糯米提前泡水半小时,吸足水分。
准备土豆块、香肠切片,姜切丝
香肠和姜用油炒香
倒入泡好的糯米一起炒
稍微炒一炒,让糯米都裹上油,盛出来备用
倒油炒土豆块,可以也放一点姜丝,炒到土豆表面有壳。
把糯米饭倒入锅内,加水末过糯米
焖煮至糯米全熟
炒好的糯米饭,撒一点小葱,我还自己加了一点香菜。可以开吃了