来潮汕不能不吃的蚝烙

洗干净蚝仔，流水冲到水都干净，不脏就可，准备食材，如图，把所有的东西混合拌匀。搅成粘稠的糊状。太粘加点水。太稀加木薯粉。然后把锅烧热。

锅保持大火，下料，摊成饼。煎到金黄，翻面，大概5-8分钟就可以。