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黑全麦粉戚风蛋糕的做法

黑全麦粉戚风蛋糕

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作者: 烘焙的何女
烘焙的何女
没有故事,周末在家想做戚风蛋糕,没有低粉,就拿黑全麦粉试试,真的不错,淡淡的麦香有着另一番滋味,记录下烘焙的热爱

用料

黑全麦粉戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料,鸡蛋分开蛋黄蛋白

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除了蛋白,细沙糖,所有材料拌匀成糊状备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

细沙糖分三次打发蛋白成干性

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将打发好的蛋白和面糊拌匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放烤箱中层,上层120度下层150度,烤60分钟。注:烤箱上下层150度提前预热喔,每个烤箱的温度脾气不同

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用新良的全黑麦粉

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我喜欢用这个牌子

黑全麦粉戚风蛋糕的小贴士

烤的温度可以再高点的,我怕小朋友吃了上火

菜谱创建时间:2019-07-06 13:51:04
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